06 febrero 2013

Cupcakes de naranja con buttercream de nocilla / Orange cupcakes with nutela buttercream

Unos de los cupcakes más ricos que he hecho y he comido hasta ahora... Os recomiendo hacerlos y disfrutarlos, nosotros hicimos solo 6 y duraron 10 min sobre la mesa jajaja.. 

Ones of cupcakes more delicious that I have made and I have eaten until now...I recommend you to make them and enjoy them, we made 6 and in 10 minutes disappeared!!! hahaha...

Ingredientes para 6 cupcakes / Ingredients for 6 cupcakes:
  • 55g harina /  55g flour
  • 55g mantequilla / 55g butter
  • 55g azúcar / 55g sugar
  • 8gr levadura / 8gr baking powder
  • 1 naranaja / 1 orange
  • Pepitas de chocolate / chocolate chips

Elaboración / How to make them:

  • Precalentamos el horno a 180ºC. / Preheat the oven at 180ºC
  • En un bol, mezclamos la harina, levadura y reservamos. / In a bowl mix the flour, baking powder,  and save it.
  • En otro bol, batir el huevo con el azúcar. / In other bowl, whisk egg with sugar.
  • Añadimos la mantequilla. Batimos otra vez. / Add butter. Whisk again.
  • Una vez que este todo bien mezclado incorporamos la mezcla de la harina y levadura. Batimos. / When everything is good mixed, add the mixture of flour and baking powder. Whisk.
  • Añadimos las pepitas de chocolate a la mezcla. / Add chocolate chips in the mixing
  • Colocamos los papelitos en la bandeja para cupcakes y las rellenamos 2/3. Put paper cups in the pan and fill each about 2/3.
  • Por último las metemos al horno durante 20-25 minutos. Finally put the pan into the oven during 20-25 minutes.

Ingredientes para el buttercream / Ingredients for the buttercream:
  • 100gr de mantequilla (Tºamb) / 100gr butter (Ambient Temp)
  • 120gr de azúcar glas 120gr icing sugar
  • 1 cucharada de nocilla1 spoon of nutela
  • 2 rodajas de naranja / 2 slices of orange

    Elaboración del Buttercream / How to make the buttercream:
    • Batimos la mantequilla con el azúcar glas Beat butter with icing sugar.
    • Añadimos la nocilla y batimos / Add the nutela and beat.
    • Decoramos los cupcakes con la boquilla que más nos guste y ponemos un poco de naranja encima / Decorate the cupcakes with the tip that you want and put some slice of orange on top. 




    1 comentario:

    Gracias por dejarme tu opinión,